Yadda Ake Amfani da Enamel Cast Iron Cookware

1. Amfani na Farko
A wanke kwanon rufi a cikin ruwan zafi mai zafi, sannan a wanke kuma a bushe sosai.
2. Dafa abinci
Matsakaici ko ƙananan zafi zai samar da sakamako mafi kyau don dafa abinci.Da zarar kwanon rufi ya yi zafi, kusan dukkanin dafa abinci za a iya ci gaba a kan ƙananan saiti. Za a yi amfani da zafi mai zafi kawai don ruwan zãfi don kayan lambu ko taliya, ko kuma zai sa abinci ya ƙone ko kuma ya toshe.
3. Mai da mai
Ban da Grills, saman enamel bai dace da bushe bushe ba, ko kuma hakan na iya lalata enamel na dindindin.
4.Tsarin abinci da marinating
Gilashin enamel na vitreous ba shi da ƙarfi don haka ya dace don danye ko dafaffen ajiyar abinci, da kuma yin marinating tare da sinadaran acidic kamar giya.
5.Kayan aiki don amfani
Don ƙarfafa ta'aziyya da kariya ta fuskar, ana bada shawarar kayan aikin silicone.Hakanan ana iya amfani da kayan aikin filastik na itace ko zafi.Kada a yi amfani da wukake ko kayan aiki masu kaifi don yanke abinci a cikin kasko.
6. Hannu
Hannun simintin ƙarfe, ƙwanƙarar bakin karfe da ƙullun ƙulli za su yi zafi yayin amfani da murhu da tanda.Koyaushe yi amfani da busasshen yadi mai kauri ko tanda lokacin ɗagawa.
7.Zafi mai zafi
Koyaushe sanya kwanon rufi mai zafi akan allon katako, trivet ko tabarma na silicone.
8. Amfani da tanda
1Kayayyakin da ke da hanun simintin ƙarfe ko ƙulli na bakin karfe ana iya amfani da su a cikin tanda.Ba dole ba ne a sanya kwanon rufi tare da hannayen katako ko kulli a cikin tanda.
2Kada a sanya kowane kayan dafa abinci a kan benayen tanda da simintin ƙarfe.Don sakamako mafi kyau koyaushe sanya a kan shiryayye ko tara.
9.Dafa abinci don gasa
Za a iya preheated ga gasassun don isa wurin zafi mai zafi don buƙatu da ƙarami.Wannan shawarar ba ta shafi kowane samfura ba. Domin gasasshen gasa daidai da ƙonawa, yana da mahimmanci cewa saman dafa abinci ya yi zafi sosai kafin a fara dafa abinci.
10.Cooking tips for m soya da sauteing
1Domin soya da miya, kitsen ya zama mai zafi kafin a zuba abinci.Man yana da zafi sosai lokacin da akwai tausasawa a samansa.Don man shanu da sauran kitse, kumfa ko kumfa na nuna madaidaicin zafin jiki.
2) Don tsawon lokacin soya mai zurfi, cakuda mai da man shanu yana ba da sakamako mai kyau.
11.Tsaftacewa da Kulawa
Kulawa gabaɗaya
1)Koyaushe kwantar da kwanon zafi na wasu mintuna kafin a wanke.
2)Kada a jefa kwanon zafi a cikin ruwan sanyi.
3) Za'a iya amfani da nailan ko mai laushi mai laushi ko goge don cire ragowar taurin kai.
4)Kada a adana kwanon rufi yayin da suke da ɗanɗano.
5)Kada a sauke ko buga shi akan wani wuri mai wuya.
Amfani da injin wanki
1Dukkan kwanonin da ke da ƙarfen simintin ƙarfe, hannaye ko ƙwanƙarar bakin karfe ana iya wanke su a cikin injin wanki, amma ba a ba da shawarar ba.
2) Pans tare da hannayen katako ba su da aminci.